中新网天水3月16日电(燕郊天蓬鹤)16日，甘肃省天水市启动麻辣烫“吃货节”活动。 为期一周的活动包括麻辣烫颁奖、展览、体验、旅游线路促销等，堪称麻辣烫“嘉年华”。 来自天水市五县两区的数十名麻辣烫商家向游客展示了各自的技艺和品味。
3月16日，甘肃省天水市开展为期一周的麻辣烫“吃货节”。九妹丹增 摄
本次活动将于16日持续至23日。 除了评选出最佳口味、最具创意、最受欢迎的麻辣烫奖项外，还将推出包括麻辣烫体验在内的多条旅游线路，吸引不断前来的游客。 享受美味的食物和美丽的风景。
“我从辽宁过来，直奔天水，就为了一碗麻辣香锅，花了三天时间。” 来自东北的食客杨光在接受中新网记者采访时表示，听说“网红”麻辣香锅店里有人排队。 六七个小时后，他迫不及待地吃起来，又舍不得放弃。 他迫不及待地想去活动区尝尝。 “味道一点也不油腻，香而不辣。”
这几天，甘肃天水麻辣烫火遍全网。 相关话题频频登上各大平台热搜榜，旅游搜索量持续上升。 同程旅游平台数据显示，截至3月14日，甘肃天水旅游搜索热度近一周增长186%，并持续快速上升。
麻辣烫到底有多“火”？ 路过天水的高铁保洁阿姨们忍不住伸长脖子问：“天水麻辣烫好吃吗？” 然后她感慨地说：“这年头人们都去吃麻辣烫了！”
3月16日，天水麻辣烫“吃货节”设置展示区和体验区，吸引游客沉浸在麻辣烫的“热情”中。 九妹丹增 摄
16日是周末，天水市钦州区几家“网红”麻辣烫店门前挤满了人。 就连巷子深处的麻辣烫店，顾客也比平时多了两三倍。 步行街、人行天桥上挤满了人，高速公路上车水马龙。 当地人感叹：“过年从来没有这么热闹过”。
“天水麻辣烫供过于求，定点店人满为患，为了避免游客排队，政府管理部门设置了临时摊位。” 参加“吃货节”的麻辣烫店老板郑家凡整天忙着做麻辣烫，但他觉得能为家乡做出贡献让他累并快乐着。
天水麻辣烫的走红，让“灵魂汁”红油麻辣食品走红，其原料“甘谷辣椒”、“秦安辣椒”也引起了网友的高度关注。 “我尝了麻辣烫的辣椒，觉得很不错。我也会看看辣椒段和辣椒面，然后引入北京市场批发。” 专程从北京来考察天水辣椒的调味品供应商陈玉红说。 （超过）
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