来源：视觉中国
2024年，央视“3·15”晚会曝光亭花酒。 事实上，围绕听花酒的争议和质疑并没有消失。
2022年5月，贵州茅台和泸州老窖同时起诉亭化酒业。 原因是，当他们在搜索平台搜索关键词“茅台”和“国窖1573”时，页面上居然显示了亭花酒的相关信息，亭花酒涉嫌商标侵权和不正当竞争。 据此，贵州茅台、泸州老窖分别索赔50万元、30万元。
根据四川省高院2023年8月作出的终审判决，亭花酒厂的上述行为不构成商标侵权，但构成不正当竞争，要求其分别向贵州茅台、泸州老窖赔偿30万元、20万元。分别为元。
对此，听花酒业在其官网表示：虽然此次搜索平台的搜索推广行为是无意的错误，但必须吸取教训并承担责任，并将在规定的时间内履行应有的责任和义务。
“听花酒热衷于话题营销，与茅台、泸州老窖的诉讼，实际上增加了听花酒的知名度。” 白酒行业资深人士李斌（化名）向时代周报记者分析。
执业律师张翔（化名）告诉《时代周报》，听花酒被判定为不正当竞争是有法律依据的。 它通过竞价排名将搜索中具有一定影响力和知名度的商标联系起来，这在一定程度上会导致市场对相关产品产生误解，损害他人的品牌形象，阻碍他人的商业利益。
公开信息显示，亭花酒由宜宾亭花酒业发展有限公司（原宜宾两鹿酒业有限公司，以下简称亭花酒、两鹿酒业）生产，由青海春天（600381.SH）全资拥有。 ）。 子公司西藏泉酒业负责经销，总设计师为青海泉董事长张雪峰。 2018年，张雪峰通过收购获得低端白酒“两露”全国总经销权，并斥资3385万元收购西藏挺花酒业有限公司100%股权。
2020年底，听花酒正式上市，一亮相就以超高的售价引起关注。 其标准套餐售价为5860元/瓶，特级套餐售价为58600元/瓶，远超茅台。
来源：听花酒官网
随着主打高端市场的亭花酒的问世，“宫廷玉液酒一百八十杯”的小品也成为了现实。 然而，如此天价的背后，到底有着怎样的故事呢？
宣传或边注
2023年11月，听花酒在成都召开酒体定型发布会。 产品研发人员之一刘凌霄在会上表示：听花酒在国内外行业首创“双重活化”健康酿酒理论，创造了以“定向成分编辑”为核心方法和“减害”的工艺并获得”为目标。 该系统开启了中国白酒的再酿造时代。
关于该产品，其公司年报披露，亭花酒是基于传统白酒的开放式固态发酵技术。 原酒会储存一定时间，并采用“化学增益”新工艺改造酒体，使其同时激活交感神经和副交感神经。 ，能“落口而生唾”。
其表示，为了证明亭花酒的生津功效，委托四川宜宾大学进行了“亭花酒感调查”。 在50名调查对象中，“饮用亭花酒时感到生津的人数平均达到93.95%”。
李斌向时代周报记者分析指出，喝完白酒后很容易口干，亭花酒有明显的用“生津液”作为差异化卖点的意图。 他还表示，扔掉“双重激活”、“针对性组件编辑”等陌生概念，很可能是为了满足“不懂的就是高端”的市场惯性。
亭花酒总设计师张雪峰在发布会上表示：“亭花找到了解决酒精对人体危害问题的‘金钥匙’。” 听花酒2021年发布的《饮用听花酒对成年男性身体机能影响的探索性研究》称，参与试验的健康成年男性志愿者，连续7天每天饮用听花酒50ml后，其免疫力功能、睡眠功能、男性功能指标都有不同程度的改善。
时代周报记者在某电商平台咨询客服获悉，亭花浓香型原酒来自宜宾，酱香型原酒来自茅台镇。 该酒含有荷叶、橙子、荔枝、菠萝等29种香气，经过109道工序酿造而成。 当被问及所使用的坑泥和坑池的情况时，对方表示不方便透露。
“优质的原料和酿造技术并不能保证白酒能够滋补身体。” 李斌指出。 健康管理培训专家王斯禄此前也表示，饮酒过多不仅会打破荷尔蒙之间的平衡，还会影响精子质量。
2021年8月，科技部在其网站发表文章称，加拿大一项研究表明，酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）定义的1类致癌物。 英国权威医学杂志《柳叶刀》也发表文章指出“酒精的安全饮用剂量为零”。
听花酒还邀请了三位诺贝尔奖获得者担任首席科学家。 他们是“伟哥之父”Ferid Murad、研究模拟生物分子功能的Arieh Warshel和研究代谢修复的Avram Hershko。 （阿夫拉姆·赫什科）。
时代周报记者注意到，2022年9月，上交所向青海春天发出问询函，要求青海春天披露其聘请诺奖教授指导的具体研发项目，包括研发项目名称、研究对象、研究方法、主要观察指标、研发内容是否与诺奖教授的研发方向一致等。
当月，亭花酒业向上交所回应称，相关工作的具体地点和时间尚未确定。 因此，截至回复披露之日，诺贝尔奖获得者教授尚未对上述项目进行具体现场指导。
2023年初，亭花酒业表示已向世界知识产权组织国际局申请了一项国际发明专利，即“酒精与清凉剂组合可调节性功能，保护心脑血管系统” ，促进肝细胞再生，用于抗肿瘤、提高免疫力和睡眠质量”。
张翔表示，《广告法》规定，普通烟酒产品不得含有明示或者暗示饮酒可以消除紧张焦虑、增强体力等内容。亭花酒业的系列宣传促销或将观望。
“由于涉及到学术研究等问题，目前听花酒的品牌运作还不能直接定性为夸大宣传，但并不代表其品质过硬。白酒是一个重资产行业，从研发到上市只需要几年时间。” “听花酒在品牌积累和资产积累上，无法与名酒企业竞争。名酒企业也拥有相当多的专利，但他们只是不拿它们当噱头。” 张翔补充道，“亭华酒业对酒窖、窖泥状况等关键问题有很强的了解。回避让公司显得很神秘。”
惊人的故事
听花酒的故事很浪漫。
据媒体报道，听花酒旗舰店的产品详情页面此前显示，张雪峰经常带领团队熬夜钻研酒。 有一次，他凌晨4点在实验室睡着了，梦见自己在一座雪山上。 一名白须飘扬的老者来到他面前，挥动拂尘，在掌心写下了一个“活”字。
张雪峰宣称这位老人就是太上老君。 “活”字代表的是舌头周围的水，也就是唾液。 结合道家“生津养生”的说法，张雪峰带领团队对方案进行了3091次试生产调整。 2020年底，亭花酒上市。 随后，亭花酒的广告频频出现在公共场所。
张雪峰早已有过类似的营销手段。
据媒体报道，张雪峰曾表示，2003年他曾拜访过一位“专家”，当时“主人”心爱的马不幸得了一种怪病，于是“主人”尝试着每天给马喂七颗冬虫夏草。一天，一周后马康复了。 冬虫夏草的神奇功效也给张雪峰的创业带来了灵感。
2004年，张雪峰创办青海春天，推出了一款名为“集草粉片”的产品。 该产品由冬虫夏草制成粉末，压成片剂出售，一盒售价高达29888元。 “含着嘴吃集草粉片”的广告语铺天盖地，人气大增。
2011年至2016年，青海之春广告投入超过10亿元。 财报显示，2015年高峰时，“集草粉片”营收达11.17亿元，占公司总营收的80%，毛利率达55.21%。
2016年，青海春天的“集草粉片”被勒令停产。 张雪峰开始考虑新的举措，将目光转向了白酒。
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