在家做顿饭等于吸20分钟汽车尾气，张怡博士不能使用燃气做饭？真相是这样的！

在家做饭相当于呼吸汽车尾气20分钟

资料显示，张毅医生拥有香港大学医学院博士学位。 曾在美国学院和哈佛大学进行研究，主要从事细胞工程和再生医学研究。 由于他的专业背景和学术水平，不少网友最初相信了他的说法。 在家做饭相当于呼吸汽车尾气20分钟。 斯坦福大学的研究揭示了一个令人震惊的事实：在家里做一顿美味佳肴的过程中，我们的健康可能会悄然受到威胁，这相当于呼吸了20分钟的汽车尾气。 分钟汽车尾气中的有害物质。

张毅博士的说法也引起了网友的广泛质疑。

有内蒙古网友问，如果不能用煤气做饭，那每天怎么做饭呢？

另一位来自宁夏的网友则觉得，张毅医生的说法听起来像是一个早已注定的结论。 广西网友担心，如果不能使用燃气，是否就只能使用木材或其他燃料，造成更严重的环境污染。

新疆网友也表示无法理解为什么抽油烟机打不开。

事实上，专家们对于燃气烹饪是否会对健康产生影响存在分歧。 研究表明，如果燃气灶开到最大，长时间在室内做饭，会产生一定量的有毒、致癌物质。 但在正常操作和通风条件下制作简单菜肴的影响相对有限。

网上也有一些专家做出了回应。 一位环境科学专家表示，对于天然气的使用过于明确似乎过于夸张。

目前还不能得出使用气体相当于长期吸收废气的论点，还需要进一步论证。 另一位生物医学专家指出，

做饭本身造成的油烟污染不容忽视，重点应放在通风的投资上。

有网友通过调查还发现，张毅医生家里似乎仍然每天使用煤气灶。 这再次引发了网友的热议。 专家们在公开发表意见之前是否应该找到更可行的替代方案？ 在家做饭相当于呼吸汽车尾气20分钟！

用煤气做饭的危险仍然存在争议。

在我们的日常生活中，通风做饭、烟尘污染治理、关注专家研究进展似乎是一个比较平衡的观点。 只要文明操作，注意环境卫生，用燃气做家常饭并不一定意味着要长期吸入废气。

但我们也不排除未来随着研究的深入可能需要进行调整的可能性。