近日，江苏省徐州市徐海路幼儿园火了！
地锅鸡、五花肉、米粉肉、炒蛤蜊、清蒸鲈鱼、汤圆、干蒜芽、西红柿炒鸡蛋、饺子……“童哥”“童妹”都给你一顿完整的年夜饭，不成问题。
切菜、炒菜、擀面、炒面、烤包子、蒸米饭、灌香肠、磨豆浆，然后擦炉子、洗碗……他六岁了，已经做饭三年了。年。 他很忙。 网友纷纷表示，这称呼太有技巧了，让人心疼。
今年春天火气旺盛，但事实上，徐海路幼儿园开展以生火做饭为主题的劳动体验活动已经有四年了。 自江苏省全面推进“幼儿园课程游戏化工程”，深度纠正幼儿园“小学化”倾向以来，这家积极探索的幼儿园将劳动体验活动场地搬到了可以感受四季的户外，感动了去一个充满烟花的地方。 在炉子前面。
源自山楂树的热门劳动体验活动
幼儿园里有一只大公鸡，它爱打鸣。 当它的羽毛脱落时，老师并没有把它当作垃圾清理，而是捡起来，带领孩子们一起制作羽毛球。 于是，体育活动变得更加有趣了——踢毽子。
春天，树枝上鲜花盛开。 与其看着花朵凋零，不如带着孩子去摘花，制作植物拓片。 于是，在手工体验活动中，孩子们在樱花形状的手帕上敲啊敲，留下了容易留下的印象。 美好的事情就这样过去了。
在这家幼儿园，老师喜欢带着孩子“再探索几步”。 于是，当金鱼池边的山楂树结果了，孩子们拿起一袋红色的果子时，他们想，为什么秋天采摘的秋果不能在美丽的秋光下享用呢？ 很简单，帮孩子们在山楂树下搭个灶，生火煮糖，做糖葫芦。 于是，我们给了孩子们两大盆，孩子们给了我们一个“奇迹”。
这家幼儿园的园长张茜自称“捡破烂大王”，总是能出人意料地变废为宝。 她把捡来的轮胎涂上颜色，种上鲜花，然后把它们改造成轮胎花坛。
张干介绍，这项体验活动是园区的一大特色。 重点引导孩子体验力所能及的劳动项目，激发孩子的工作热情。 园内每天三个中班和三个高年级轮流参加。 一到游戏时间，就会有二十、三十个戴着小厨师帽的孩子来到山楂树下“一展厨艺”。 有的家长会主动要求老师“让孩子多干点活”，有的甚至还送柴火当炉灶。 上学已经成为孩子们的期盼。
我当然害怕风险，但我更害怕不能给孩子一个快乐的童年。
毕竟是明火炉子，不少网友也提出了担忧，担心孩子在操作过程中被割伤或烫伤。
园区里的老师自然更关心安全。 在劳动体验活动之前，他们会向孩子们普及基本的烹饪知识，并示范如何安全使用厨房用具。 孩子们做饭时使用塑料刀，戴着透明防护口罩和手套，尽量让皮肤“不暴露”。
附近有消防设备。 在生火、做饭的过程中，老师全程指导、关怀。 生火等有一定难度和风险的步骤主要由老师完成，简单的部分由孩子们负责。
那么，我们为什么愿意冒一定的风险，每天进行生火做饭的劳动体验活动呢？ 公园园长张干坦言，前提一定是公园尽最大努力提供安全保障。 它也害怕风险，但更害怕不能给孩子一个难忘的童年。 庆幸的是，孩子们做饭时“i童瞬间变e童”的活跃状态，以及家长的积极评价，让她感到安心。
一位也将二胎送入该幼儿园的家长表示，他不想因噎住而停止进食，放弃培养孩子独立作业的机会。 “就算刮伤了，我也不会怪幼儿园，孩子不摔几次就不会成长。” 相比“皮外伤”，他更怕孩子被宠坏了，吃不了苦。
“我不知道我儿子竟然会包饺子。” “他主动告诉我，妈妈，我今天煎鸡蛋。” “我什至不再玩手机了。 我会主动倒家里的垃圾。”……教室外不断有孩子们出现。 惊喜的表现让家长对这所幼儿园更加认可和信任，也给了他们“放手的勇气”。
而知识在炉子面前变得有形、脚踏实地。 锅热了，老师把一碗水倒进锅里，蒸汽就升起来了。 孩子们瞬间体验到“水的变化”和“火的力量”。
山楂树下，孩子们玩得不亦乐乎，“摔倒了也来不及哭”。 他们更怕慢了就无法享受切菜、揉面、洗碗的乐趣。 发生了一点争吵，但我并不在乎情绪激动，因为吵架的时候做饭就没啥乐趣了。
幼儿园有围墙，但教育没有围墙
有网友会质疑户外做饭的必要性。 您仍然可以在室内进行。 必须在室外进行吗？ 利用自己浪费的时间教孩子们更多的文化知识不是更好吗？
20世纪80年代出生的导演张谦，在当地农村长大。 他从小就和山风、林鸟、鸟儿一起从事农活。 他有一个快乐的童年，他也想和孩子们分享童年的甜蜜。 她带领老师们在公园里设立了养殖区，饲养了孔雀、松鼠、鸭子、兔子、鸽子。 这些是帮助孩子理解“关怀”、培养“责任感”的玩伴。 做西红柿炒鸡蛋时，孩子们到鸡舍去捡刚下的鸡蛋，边捡边数。 果园里有樱桃树、苹果树、杏树、石榴树。 当孩子们做煎饼厌倦了，他们就在樱花树下的秋千上玩耍。
在张潜看来，“每一天的生活都是一堂课”。 然而，生活不仅仅是一张桌子或一张板凳，知识的来源不仅仅是教具和书籍。 课程在课堂、在生活、在大自然。
教室有半径，但教育没有半径。 在户外，孩子们的教室就是世界的一切。 所以，不要低估户外做饭的乐趣和意义。
揉青球、包玉千窝窝的过程，孩子们称之为“捏春”。 接近春天也可以是一件五种感官都刺激的事情：洗春菜、伸出小手捏“比橡皮泥还好玩”的面团、蒸时令美食、把“春天”吃到肚子里。
夏天做凉粉消暑，秋天去树上摘山楂，冬天炒点花生瓜子暖手。 孩子们置身于四个季节，为自己带来舌尖上变化的美味。 他们的天性和个性都被拉伸了。 。 他们敏锐捕捉物候变化之美，领略节气节日循环带来的仪式感，熟悉和传承传统民俗文化，近距离接触家乡特色产品。 一种生活乐趣的生活方式。
毕竟，一切学习和教育最终都要回归生活。
包饺子的时候，擀面皮的孩子会提醒切饺子的孩子，“别玩了，快点切，不然吃不了。” 顽皮的孩子无需接受教训就能学会合作，而内向的孩子则变得更愿意通过沟通来解决问题。 当美味佳肴烹制完成时，孩子们在盘中充满了自信和成就感。
老师们还发现，不怕做得太多，就怕吃得不够。 上流社会和中流社会的孩子们会给前来凑热闹的弟弟妹妹们炸糖豆。 他们还会把腌好的萝卜干带回家给父母尝尝。 这是一次弥足珍贵的“分享”。
在与家长的密切沟通中，一位从业15年的园老师发现，家长接孩子时问得最多的问题是“今天在幼儿园学了什么？” 现在是“今天你在幼儿园开心吗？” 她认为，一些80后、90后甚至00后家长的教育理念也在发生变化，他们更加关心孩子在学前阶段的感受和情绪。
当家长频频反映孩子吵着要早点来幼儿园享受劳动的快乐时，这不也是教育的成功吗？
在“幼小对接”方面，徐海路幼儿园也得到了积极的反馈。 在这里毕业的孩子们都升入当地的小学。 学校对他们的表现进行评估后，评价他们“注意力高度集中”、“体力明显好转”、掌握知识的能力更好。 这些“非小学教育”儿童能够更好地融入小学。
“人生不是跑道，而是荒野。”
当我们看着“弟弟”、“妹妹”做饭的时候，我们在看什么呢？
有没有一种让成长不那么痛苦的方法？
是否存在一种不再仅仅由分数来定义的卓越？
那个被称为“吴厨师”的孩子因为会“翻勺子”而受到玩伴们的钦佩，在大家眼中闪闪发光。 观察到这一变化的老师们表示，为孩子创造更多发掘潜力的机会，实际上意味着为孩子提供更多建立生活信心的来源。 毕竟，烹饪是一项终生的生活技能。 能够随时用美味的食物治愈自己和他人，也是一种成功，不是吗？
想想看，如果用同样的“成功模板”来钳制一个还拥有无限可能的人生，成长怎能不痛苦？
让三四岁背负三十岁、四十岁的焦虑，对孩子来说太沉重了，连天使都飞不起来。
一个人的“成功”应该像来到荒野一样，自由伸展，自由奔跑，因为他发挥了自己的优势，追求了自己所爱的，赢得了自己想要的。
当被问及园长对这样的人气有何感想时，她感谢网友的关注和源源不断的参观者，并希望幼儿园能够回归日常生活，“这是一个小院子，一群孩子，充满了欢声笑语。”每天都有烟花，孩子们在这个庭院里健康快乐地成长，在自然环境中释放自己的天性。”
她非常赞同的一句话是，“人生不是跑道，而是荒野，但荒野的声音不应该只存在于书中，更应该存在于万里的旅途中。” 如果今后成长不停歇，她和同事们的野心很大，想在孩子们经过的第一站给他们足够的烟火，温暖他们一生。
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