钟薛高创始人称卖红薯也把债还上，雪糕界“国货之光”卖66元起家赚了1亿

4月21日，法人、执行董事、总经理林盛钟薛高在被法院采取限制高消费措施后，选择乘坐连夜专列前往北京。 他坚定地表示，即使靠卖红薯为生，债务也得还。

据悉，中国执行信息公开网数据显示，今年3月，林盛因钟学高卷入仲裁案而被限制高消费。 此前2月，钟学高已因该案被执行，涉案金额81.81万元。

点评：钟雪高创始人林盛，一根冰淇淋卖66元，三年卖出1亿个。

前段时间，被誉为冰淇淋界“国货之光”的钟薛高推出了一款名为“厄瓜多尔粉钻”的冰淇淋，售价高达66元，“星雨年”售价160元每盒，还需要与其他产品搭配。 冰淇淋只能有资格购买，但网友后来发现，这两款冰淇淋的成本并不是很高。 当网友借此质疑钟薛高的品牌时，其创始人林盛表示“爱买”，“如果不想买，你到底想做什么？”

钟学高创始人林盛出生于中国福建。 他在大学学习历史。 毕业后，他投了很多简历，但都没有得到回复。 只有一家广告公司给了他offer，所以他一毕业就加入了广告业。 行业。 在广告行业打拼了五年，林盛已经熟悉了广告行业的来龙去脉。 他决定开始自己的职业生涯。 他毅然选择从原来的广告公司辞职，离开北京前往上海这个商业高速发展的城市。 。

到上海不久，他就创办了自己的广告公司。 凭借出色的业务能力，他很快与多家企业签订了合作协议。

渐渐地，他的广告公司在广告界也有了一定的知名度，大客户也纷至沓来。 当时，北京的一位老板也注意到了林盛，想让他帮忙卖掉当时很受欢迎的广告公司。 当时林盛不满足于仅限于上海市场，于是两人一拍即合。

林盛接受了这次合作后，就开始认真思考其营销方案。 最终，他决定以老字号作为营销中心。 最终，他的营销方案从宫廷的传统技艺入手，写下了一份充满历史的营销方案。 这个计划一经传开，老北京人对马迪埃的好感迅速增加，而马迪埃也做得非常成功。 开拓北京市场。

与马迪尔合作后，林盛一直在研究冰淇淋市场。 他发现，当时处于高端冰淇淋市场的酷圣石、哈根达斯等国外品牌在中国很受欢迎，而中国本身却并不受欢迎。 目前还没有一个品牌可以打入高端市场。 他意识到，高端冰淇淋市场还有很大的发展空间，而这个市场也被很多人低估了。 面对这么大一块蛋糕，他流口水了。

钟薛高品牌正式上线

真格董事总经理顾敏曼很早以前就在与林盛合作后表示，如果林盛创业，他会投资给林盛。 这也是林盛最大的资本和靠山。 2018年，他下定决心要创立一个中国人自己的高端冰淇淋品牌，随后又获得了峰瑞资本和经纬中国两大公司的投资。 三大公司联手为钟薛高进行天使轮投资。

钟薛高背后的资本力量，也让林盛对钟薛高这个品牌更加有信心。 至于为什么叫钟雪高，林盛也给出了自己的解释。 因为有上次的营销经验，他在为品牌命名时从数百个姓氏中选择了三个姓氏，最终定下了钟、薛、高这三个姓氏。 ，合起来就是“中雪糕”，谐音，意思是中国人自己的冰淇淋。 钟雪高走的是高端路线，所以林盛从一开始就朝着高品质、精品包装的高端方向打造。

冰淇淋的口味是影响其销量的主要原因。 林盛也知道这一点。 刚创办钟学高时，他每天早早来到办公室，每天陈列的冰淇淋有几十种。 当他走进办公室时，他会将样品一件一件地试用，然后找到它的缺点，然后让研发人员进行修改。 那个时候，他几乎不需要吃饭。 他一直吃冰淇淋，肚子总是鼓鼓的。

2018年10月，在一次又一次的修改之后，研发人员拿着冰淇淋冲进林盛的办公室，对林盛说：“老板，你试试这个，我们都觉得不错，就是成本有点高。” ”。 “高的！” 外壳是白色的，填充物是粉红色的。 林盛咬了一口，道：“这个味道就对了，贵点也无所谓！”

接到老板的回复后，研发人员开始批量生产这款冰淇淋。 后来林盛了解到，冰淇淋的配料中，用来搭配可可的日本柚子泥，每餐大约要70万左右。 但箭必须射，林盛也只能使用。 宝藏就在双十一。 钟薛高的“首战”决定推出一款名为“厄瓜多尔粉钻”的冰淇淋，售价66元一支，没有任何折扣。

宣传海报一出，很多人都觉得这个品牌负责人傻，把一根冰淇淋定出66元的高价，都准备看笑话了。 令人震惊的事情发生了。 第二天，不到一天，2万个中雪高冰淇淋就被抢购一空。 “冰淇淋界的爱马仕”、“一块价值66元的冰淇淋居然被抢了”、“土匪”“冰淇淋钟薛高”等热搜也出现在各大社交平台上，钟薛高的名字也因此名声大噪因为它。

钟薛高为何衰落？

有了名气和资本的林盛在接下来的一个月里一口气推出了十多个产品。 冰淇淋的价格没有一个低于15元/支。 尽管如此，上市第一个月销量就达到了600万辆。 “双十一”期间夺得天猫冰品销量第一，钟雪高旗舰店粉丝不到半年增加百万。 此时的薛仲高已经达到了巅峰。 如果他想走得更远，就必须找到新的营销方式。

这时，林盛想到了利用星力来种草。 由于钟薛高的消费群体是年轻人，所以他邀请了当时很受年轻人欢迎的佟丽娅、敖子逸、周一围等人为自己代言。 除了明星代言钟薛高外，他还与小红书、盒马等平台签署战略合作。 在林盛的营销下，钟薛高的名字再次名声大噪。

2019年，钟薛高开始利用自己的知名度布局全渠道销售，开设了大量线下门店。 目前，他在上海、杭州、深圳等城市拥有20多家线下门店。 他还在全国拥有100多家线下门店。 本市拥有第三方线下渠道。 到2020年，成立仅三年的钟雪高迄今已销售超过1亿支冰淇淋，成为中国第一高端冰淇淋品牌。

林盛一直坚信网红加时间就是品牌，并且他也一直在朝着这个方向努力证明。 然而，在证明的过程中，他却始终注重营销，忽视了产品质量。 广告上宣传的是牛奶冰淇淋，不加一滴水，但其实里面含有水。 还有一次声称雪糕棒是婴儿用的，但经检测，只是一般标准。

其在宣传中夸大事实、虚假宣传，受到市场监督管理局的处罚。 一时之间，很多人都觉得他的品质不值这个价格，钟薛高的名声跌入谷底。但林盛对此并不以为然，甚至在接受采访时表示：“如果买不起，就不要买。”我不在乎你喜不喜欢。” 听到这件事后，

很多喜欢中雪高冰淇淋的人都表示再也不会支持，更不会购买了。 最近一段时间，钟薛高已经没有了之前的“意气风发”，甚至可以说是举步维艰。 当然，也有网友表示：“希望它下次出现在我们面前的时候，能够改正之前的缺点，让我们看到一个不一样的钟薛高。”

一个品牌想要在市场中崛起，离不开优秀的营销运营策略。 但品质是品牌的基础。 一个品牌要想走得长久，就必须注重品质。 那么你觉得一款网红冰淇淋这么贵，到底是智商税还是值这个钱呢？