虾爬子注胶？大连博主涉嫌造谣，网传虾爬子被注胶网友质疑注胶行为不合逻辑

春天是虾爬虫产卵的季节，正是品尝其美味的最佳时节。 目前，各大海鲜市场虾、蛤货供应充足。 然而，抖音上一段有关虾爬虫的视频引发网友热议：一名女子声称购买了一条“注胶”的虾爬虫。 为揭开真相，记者对此事进行了现场探访。

视频中，一名女子展示了从煮熟的虾爬虫上剥下的黄色凝胶状物质，然后又从另一只虾爬虫上剥下类似的物质。 她断言：“都是胶水！这是欺骗消费者，都是假的。”

该视频迅速在网络上传播，引起广泛关注。 虽然博主坚称虾爬虫是注射了胶水，但大多数网友并不认同这种说法。 有人质疑：“这可能是雌性虾爬虫的卵巢（黄色），而不是胶水。” 还有人认为这只是一个玩笑，并表示怀疑该博主以前从未吃过虾爬虫。 此外，还有网友指出，注胶行为不合逻辑：“一根一根注胶太麻烦，新鲜度才是海鲜销售的关键，谁会买死虾虫呢？” 同时，也有人提醒博主，发布虚假信息可能会导致相关部门的处罚，但博主似乎并不在意。

记者尝试联系该博主，询问其对虾爬虫注胶的判断依据，但截至发稿尚未得到回复。

记者走访市内多家海鲜市场发现，由于大小、公母差异等因素，虾的价格在每斤30元至70元不等。 目前，上述视频的市场反响平平，销售并未受到影响。

从事多年海鲜销售、在沙河口区裕华市场工作的郝先生认为，所谓的虾爬虫注胶“完全不靠谱”。 他解释说：“海鲜靠新鲜，注射胶水会导致虾虫死亡，价格至少会减半。谁会做这种蠢事呢？” 据郝先生所知，他从未听说过给虾爬虫注射胶水。 的做法。 “一条虾虫的单价是五十、六十元，如果是死的，价格就减半。胶水占不了多少重量，即使雇人打胶，一天能加工多少劳动力成本有多高？” 所以，虾最好是爬着吃。 分注胶在经济上不可行。

大连海洋大学水产与生命科学学院副院长姜玉生教授长期致力于对虾、爬虫育种研究。 他看完视频后明确指出，视频中的明胶并非“人工注射胶水”，而是雌性虾类爬行动物的性腺，即虾黄。

据了解，虾爬虫学名螳螂虾，广泛分布于我国沿海地区。 其别名有皮皮虾、琵琶虾、富贵虾、螳螂虾等。江玉生教授介绍，每年四五月是虾爬虫的繁殖季节。 成熟的雌虾体内会充满卵，卵集中从胸部到尾部。 煮熟后它们会变成黄色或红色。 肥美的虾子看上去呈胶状，市民不必担心。 “给虾爬虫注射胶水不太现实。” 姜玉生分析，虾虫注胶后会很快死亡，消费者更喜欢新鲜的产品。 一旦它们死了，价格就会大幅下降。 因此，无论是农民还是商人，都不会做这样亏本的交易。 再加上虾爬虫体型较小，一根一根注胶的人工成本极高，所以注胶理论实在是无稽之谈。

此前，有专业机构对注射虾胶进行了实验。 实验人员将卡拉胶注射到活虾的鳃下，虾很快就死了。 观察表明，虾头和身体之间的连接变硬，形成非常坚韧的凝胶，难以去除。 从外观上看，明胶覆盖在虾的鳃等部位，与正常的虾明显不同。 实验人员一致认为，向虾体内注射胶水是不可行的，因为注射胶水会导致虾很快死亡。 活虾和死虾的价差巨大，没有人会冒险去做亏本的生意。

近年来，关于虾蟹注水注胶的传闻屡见不鲜。 这类信息往往会让信息接收有限的老年人产生误解，误认为“无风不起浪”，进而轻信和转发谣言，导致谣言进一步传播。

2021年1月，海口一名老人在抖音账号上发布了一段给皮皮虾注射胶水的虚假视频，引发网友关注和热议。 1月12日下午，警方传唤了视频发布者陈奶奶，她公开删除了抖音账号上的虚假视频，并通过媒体向网友公开道歉。

北京盈科（大连）律师事务所王金海律师指出，未经授权在网上发布虚假食品信息，旨在博取关注、诈骗流量、引起公众恐慌、扰乱社会秩序，违反了治安管理处罚法的相关规定。 。 互联网不是非法场所。 每个人都应对自己的言论负责，必须遵守国家法律法规。 公安机关有权依法查处公然散布谣言的行为。

根据《治安管理处罚法》第二十五条规定，散布谣言、谎报险情、疫情、警情或者有其他故意扰乱公共秩序的行为，处五日以上十日以下拘留；并可以处五百元以下罚款。 ; 情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。 此外，食品安全法第一百四十一条规定，违反食品安全法规定，编造、传播虚假食品安全信息，构成违反治安管理行为的，由公安机关给予治安管理处罚。依法。

近期，食品安全谣言频发，网络成为谣言滋生和传播的重灾区。 一些严重的食品安全谣言甚至影响了整个食品行业的发展。 “食品安全谣言的持续存在，不仅阻碍了我国食品工业的健康发展，也严重影响了人民群众的幸福安全。” 在今年的全国两会上，一位全国政协委员建议加大打击食品安全谣言的力度。 。

政协委员建议，对食品安全谣言等“虚拟非法添加物”应像打击“实体非法添加物”一样严厉打击。 食品安全监管机构、相关行业协会、食品安全跟踪评估机构、政府新闻信息发布机构和主流媒体要提高对食品安全谣言的警惕，密切关注舆情动向，及时警示识别谣言，查处谣言。验证谣言。 用权威结论反驳谣言，给出科学解释，尽快消除谣言或将其危害限制在较小范围内。

公安、司法部门要从法律角度严查每一起食品安全谣言，情节严重的，依照《治安管理处罚法》、《刑法》追究造谣者和散布谣言者的法律责任，必要时实施诚信处罚，使谣言传播者得到暂时的惩罚。 到处散布谣言都会受到限制，你必须为你的不诚实和违法行为付出代价。