上海饮料分级,上海饮料“营养选择”分级标识试行四个等级

最近,不少朋友注意到,一些饮料销售页面、产品包装、容器等处出现了营养等级标签。

上海饮料分级

通过ABCD四个层次,综合反映饮料中所含的糖、脂肪等成分,一眼就能看出哪一种更健康。

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1.“营养之选”根据非乳糖、饱和脂肪、反式脂肪和非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。

2、“营养之选”分级标签分为4级,从A级到D级,推荐程度依次递减。

了解营养选择分级标签

食品健康指导标签传达简洁易懂的营养信息,是引导居民选择健康食品的重要手段。 在上海市卫生健康委员会的指导下,上海市疾病预防控制中心制定了饮料“营养之选”分级标签,目前正在试用。

上海饮料分级

“营养之选”系列标志

完整的“营养之选”标识可用于饮料包装、点餐流程、菜单等场景,放大字母对应相应级别。

当空间不够或背景过于杂乱而无法显示完整标志时,也可以使用简化标志,但必须在同一显示页面上标注说明标志,以便人们同时了解整体分类。

上海饮料分级

营养选择简化和解释标志

2.了解“营养选择”分级标签

“营养之选”饮料分级方法主要参考国内外标准,综合考虑饮料营养成分分布和人群饮料摄入量,最终根据非乳糖、饱和脂肪、反式脂肪的含量进行分级。和饮料中的非糖甜味剂。 饮料从A到D全面分级,推荐程度依次递减。

上海饮料分级

营养选择标签饮料分级原则

简单来说,一种饮料的“营养选择”评级取决于它的“缺点”。

例如

某饮料的植脂糖含量为5.6g/100ml,植脂糖级别为C级; 饱和脂肪含量为1.2g/100ml,饱和脂肪等级为B级; 反式脂肪酸含量0g/100ml,A级; 不添加非糖类甜味剂,非糖类甜味剂等级为A级; 最终,该饮料的总体评级为C级。

上海饮料分级

一般来说,A类和B类饮料的糖分和脂肪含量低于C类和D类饮料。 如何选择饮料一目了然!

3. 在哪里可以看到“营养之选”评级标识?

目前,共有四家企业参与了“营养之选”标签试点。 今年,他们陆续在上海地区的产品销售菜单、饮料包装、网上点餐流程、销售场所等显着位置标注符合要求的“营养之选”分级标签。

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