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小龙虾价格暴跌
几乎被砍了一半！
小龙虾价格暴跌
几乎被砍成两半
5月12日，尚美儿来到百家市场
有一排排小龙虾摊贩。
全部都是新鲜的
尚美儿了解到，百家海鲜批发市场的小龙虾以小、中、大规格为主。 基本上，市场上小龙虾的价格在12-13元左右，最低的也有10元左右。 老板说如果买25公斤以上的话可以便宜一些。
走访多家水产品批发市场后，红星新闻记者了解到，刚上市时，小虾的价格可能接近20元一斤。 现在小虾的批发价已经降到了10元左右，中型虾的价格降得更厉害。 刚推出的时候，每斤20、30元左右，现在每斤16元左右，有的14元就能买到。 降价幅度接近一半。
通过参与相关工作人员的聊天，记者发现，这两天小龙虾的价格是最低的，也是最适合吃虾的时间。
另外，有的店还提供初加工服务，可以帮助切虾头、去除虾线。
四川市场的小龙虾主要是本地虾和湖北虾。 在成都海吉星市场经营海鲜生意的郑老板告诉记者，小龙虾刚上市时，主要是本地虾。 那时候的虾比较贵。 嫩的话，如果从湖北运到四川，一是数量少导致运输成本较高，二是湖北虾在这个过程中的损耗率比本地虾要高。 “如果早上下单购买本地虾，下午就能到，成活率非常高。” 也高。”到了4月中下旬，湖北虾更加成熟，产量增加，整个市场开始以湖北虾为主。
年轻人是吃虾主力军
更喜欢自己做
通常喜欢逛市场的都是中老年人，但根据尚美儿的观察，买小龙虾的大多是年轻人。
百家市场的一位水产品批发商告诉尚美儿，年轻人基本上是主力军。 “今年来买虾的大多是年轻人。 与外面商店90元一斤的现成小龙虾相比，在这里买自己新鲜的更划算。”
另一位商家表示，小龙虾制剂大多口味较重，是年轻人比较喜欢的，大多喜欢聚会时购买，会多买。
90后的唐先生今天来为聚会买小龙虾。 唐某和三人到百家市场，一共买了7公斤小龙虾。 他们打算回去做更多的口味一起吃。 他告诉尚美儿：“自己买来煮比在外面吃便宜，回去一起煮，还可以一边做饭一边玩，一边吃，很过瘾。”
香辣蒜蓉油焖小龙虾
你最喜欢哪个？
既然你来了，你就来了
尚美儿肯定会想买一些回去。
一口气买了10斤中型小龙虾。
资助-150元
做了好几种不同的口味
你最喜欢哪个？
香辣小龙虾
作为一个四川人，标准菜就是辣。 将虾肉剥去，浸入底座中。 这很美味。 吃完虾后，煮一些面条，倒入，完美收尾。
蒜蓉小龙虾
如果你不喜欢浓重的蒜味，这个一定要尝尝，重点是它的香气！ 蒜香小龙虾老少皆宜，吃一口太满足了！
红烧小龙虾
小龙虾汤汁十足，非常鲜美。 虾肉和汤一起进嘴里，不太满足。
清蒸小龙虾
对于不喜欢重口味的人来说比较友好。 保留了更原汁原味的味道，搭配灵魂蘸酱。 这是完美的。
今年大家都吃过小龙虾了吗？
你喜欢什么口味？
成都商报-红星新闻 杜玉泉 徐婷君君
:君君
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