豆瓣酱中吃出鼠头？厂家回应“出现可能性几乎没有”！市监部门介入！

近日，网络上一则关于消费者在豆瓣酱中发现疑似鼠头的视频迅速引发了公众的广泛关注。视频中，消费者称其在使用一款豆瓣酱时，竟然意外发现了一个含有鼠毛的鼠头部分，这一发现令其及众多网友感到震惊不已。

据了解，这起事件发生在3月18日，涉事的消费者在享用几乎即将吃完的豆瓣酱时，不幸发现了这一令人不快的异物。消费者表示，这一经历严重影响了其当天的食欲，“简直让我整天都提不起吃东西的兴趣。”消费者随后在3月19日向当地的消费者服务热线12315进行了投诉，并表示目前并不寻求任何形式的赔偿，只希望通过曝光此事，提醒公众注意并促使相关企业加强质量控制。

事件发酵之后，记者联系到了该豆瓣酱的生产企业——位于成都的一家知名食品公司。该公司的一名代表在3月20日向记者表示，他们已经收到了市场监管部门的通知，并且已经看到了网上传播的视频。对此，公司方面表示将会积极配合监管部门的调查，并且立即启动了对工厂和生产线的内部自查工作。

豆瓣酱中吃出鼠头？厂家回应“出现可能性几乎没有”！市监部门介入！

针对公众关心的产品中可能出现鼠头等大体积异物的问题，该企业工作人员解释称，豆瓣酱的生产过程完全由机械化操作完成，从原料筛选到破碎，再到罐装，整个流程都设计有严格的质量控制措施。特别是在破碎和罐装环节，机器的筛选网和输送通道均十分精细，理论上不可能有如鼠头这样大体积的异物混入产品中。工作人员还补充道，“如果真的有鼠头出现，按照我们的生产流程，是不可能像视频中展示的那样完整无损的。”

此事件的发生不仅令消费者担忧食品安全，也引起了相关监管部门的高度重视。目前，调查工作仍在进行中，公众期待着能够尽快查明真相，同时也希望此事件能成为食品行业加强内部质量监控、确保产品安全的一个契机。